Торт "Брусничка"

Торт quot;Брусничкаquot;
Категория: Десерты - Торты
Описание: Сочные ягоды необыкновенно хорошо сочетаются со сливочным кремом. Одним словом — вкуснятина!
Предназначение:
Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День рождения
На ужин: На десерт

Ингредиенты для "Торт "Брусничка"":
  • Яйцо — 4 шт
  • Масло сливочное (или маргарин) — 200 г
  • Сахар — 1 стак.
  • Мука — 2 стак.
  • Сода (Гашеная) — 1/2 г
  • Какао-порошок — 1-2 ст. л.
  • Сахар (Для начинки) — 1 стак.
  • Молоко сгущенное — 1/2 бан.
  • Брусника (или клюква, Можно свежие, а можно мороженые) — 300 г
  • Соль (Щепотка)


Рецепт "Торт "Брусничка"":
1. Охлажденное масло натереть на крупной тёрке. Яйца взбить с сахаром, смешать с маслом, добавить гашеную соду, посолить и перемешать.
2. К полученной массе добавить просеянную муку, замесить тесто (оно должно быть, как сметана). Разделить тесто на 2 части, в одну добавить какао, перемешать.
3. В духовке выпечь 2 коржа.
4. Сгущенное молоко вместе со сливочным маслом взбить миксером так, чтобы масса загустела.
5. Остывшие коржи смазать кремом, посыпать их ягодами, сложить друг на друга. Верх тортика смазать кремом и посыпать ягодами.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


Источник: “http://www.povarenok.ru/recipes/show/67621/”

ТОП новости

Вход

Меню пользователя